Tủ đông đường hầm tầng sôi IQF áp dụng ý tưởng thiết kế tiên tiến và mới nhất, nó tiên tiến, sáng tạo và khoa học trong cấu trúc, đã thực hiện cấp đông huyền phù chất lỏng với tốc độ cao, thời gian ngắn, hiệu suất cao, sản lượng cao, chất lượng tốt trong cấp đông và năng lượng thấp tiêu thụ, vận hành dễ dàng và thuận tiện để làm sạch.
Nó đóng băng sản phẩm bằng rung động cơ học và áp suất không khí, làm cho sản phẩm ở trạng thái nửa lơ lửng hoặc trạng thái lơ lửng hoàn toàn trên đai thép không gỉ.Từ đó nhận ra sự đông cứng nhanh chóng của cá nhân và ngăn ngừa sự kết dính.Nó chủ yếu thích hợp để đông lạnh trái cây và rau quả ở dạng hạt, mảnh, số lượng lớn, chẳng hạn như đậu xanh, đậu đũa, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu mềm, dưa chuột, bí ngô, cần tây, bông cải xanh, khoai tây, xà lách măng tây, khoai môn, cà rốt, khoai lang, súp lơ , nấm tươi, dâu tây, việt quất, mâm xôi, vải, đào vàng, v.v.