Báo cáo phân tích quy mô, thị phần và xu hướng thị trường chuỗi cung ứng lạnh 2022 – 2030

Ở các nền kinh tế đang phát triển, thị trường bảo quản lạnh được thúc đẩy bởi sự thay đổi từ chế độ ăn giàu carbohydrate sang thực phẩm giàu protein, do nhận thức của người tiêu dùng ngày càng tăng.Các quốc gia, chẳng hạn như Trung Quốc, dự kiến ​​sẽ đạt tốc độ tăng trưởng đáng kể trong những năm tới do quá trình chuyển đổi lấy người tiêu dùng làm đầu trong nền kinh tế.

Hơn nữa, các khoản trợ cấp ngày càng tăng của chính phủ đã cho phép các nhà cung cấp dịch vụ khai thác các thị trường mới nổi này bằng các giải pháp sáng tạo để khắc phục tình trạng vận chuyển phức tạp.Các dịch vụ dây chuyền lạnh được thiết kế để cung cấp các điều kiện vận chuyển và bảo quản lý tưởng cho các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ.Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm dễ hỏng và yêu cầu giao hàng nhanh liên quan đến thị trường giao đồ ăn và đồ uống dựa trên thương mại điện tử đã tạo ra sự thúc đẩy đáng kể trong hoạt động của chuỗi cung ứng lạnh.

Tác động của COVID-19 đến thị trường chuỗi cung ứng lạnh

Thị trường Chuỗi lạnh Toàn cầu đã bị ảnh hưởng ở mức độ đáng kể vì COVID-19.Việc phong tỏa nghiêm ngặt và các quy định giãn cách xã hội đã làm gián đoạn toàn bộ chuỗi cung ứng và buộc một số cơ sở sản xuất phải tạm thời đóng cửa.Bên cạnh đó, các tiêu chuẩn nghiêm ngặt đối với hậu cần chuỗi cung ứng đã làm tăng chi phí hậu cần tổng thể.

Một xu hướng lớn khác được chứng kiến ​​sau khi đại dịch bùng phát là sự gia tăng đáng kể số lượng mua hàng thương mại điện tử, bao gồm cả việc mua các sản phẩm dễ hỏng bao gồm các sản phẩm như sữa, trái cây và rau, thịt và thịt lợn, cùng những sản phẩm khác.Các nhà sản xuất thực phẩm chế biến không chỉ tập trung vào sản phẩm của họ mà còn tập trung vào việc bảo quản, từ đó thúc đẩy thị trường chuỗi cung ứng lạnh.