Hệ thống rã đông, Hệ thống rã đông độ ẩm cao ở nhiệt độ thấp, 1T-30T có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu

Mô tả ngắn:

Phòng rã đông độ ẩm cao ở nhiệt độ thấp được trang bị hệ thống làm lạnh, hệ thống sưởi ấm, hệ thống làm ẩm và hệ thống tuần hoàn.Nguyên tắc làm việc là sử dụng không khí có nhiệt độ thấp và độ ẩm cao để thổi đều sản phẩm.Nhiệt độ, độ ẩm và thời gian rã đông được kiểm soát theo từng giai đoạn thông qua hệ thống điều khiển PLC giúp sản phẩm được rã đông trong môi trường có nhiệt độ và độ ẩm hợp lý.Phòng rã đông có độ ẩm cao ở nhiệt độ thấp chủ yếu được sử dụng để rã đông thịt khối đông lạnh.So với các phương pháp rã đông khác, phòng rã đông ở nhiệt độ thấp có khả năng nhiễm chéo đồng đều hơn và tỷ lệ thất thoát nước thấp.

Cuộc điều tra

Đặc trưng

Ứng dụng

Băng hình

Tính năng sản phẩm

1. Chất lượng rã đông cao
Trong quá trình rã đông, chênh lệch nhiệt độ giữa tâm sản phẩm và bề mặt nằm trong phạm vi tối thiểu để sản phẩm đông lạnh được rã đông đồng đều từ tâm ra bề mặt.Sản phẩm sau khi rã đông vẫn tươi ngon như trước khi cấp đông nhanh.

2. Tỷ lệ giảm cân của sản phẩm thấp
Thực phẩm đông lạnh luôn được rã đông trong môi trường nhiệt độ thấp và độ ẩm cao.Các tế bào thực phẩm rã đông ít bị mất nhựa, giúp duy trì màu sắc và hương vị ban đầu, giảm thất thoát chất dinh dưỡng và giảm tỷ lệ hao hụt trọng lượng.Nó làm giảm tổn thất và kiếm thêm lợi nhuận cho các doanh nghiệp thực phẩm.

3. Phương pháp rã đông độc đáo
Áp dụng hệ thống làm ẩm hiệu quả cao và rã đông ở nhiệt độ theo giai đoạn.Rút ngắn thời gian rã đông trên cơ sở đảm bảo chất lượng sản phẩm.

4. Yêu cầu cao về tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm
Thiết bị khử trùng và khử trùng có thể được lắp đặt trong phòng để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn trong không khí và bên trong thiết bị, giúp loại bỏ ô nhiễm thứ cấp cho thực phẩm và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm.

5. Hoạt động đơn giản và khả năng ứng dụng mạnh mẽ
Máy rã đông độ ẩm cao ở nhiệt độ thấp áp dụng điều khiển hoàn toàn tự động.Thời gian và nhiệt độ rã đông có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của các sản phẩm đông lạnh khác nhau.Sau khi rã đông sẽ tự động chuyển sang trạng thái bảo quản lạnh.Thực phẩm tươi ở trạng thái làm lạnh có thể được lấy ra bất cứ lúc nào.

6. Đa dạng các sản phẩm đông lạnh có thể áp dụng
Được sử dụng rộng rãi trong thịt, thủy sản và các ngành chế biến thực phẩm khác.

7. Sản xuất theo yêu cầu
Đầu ra và kích thước phòng có thể được thiết kế và sản xuất theo yêu cầu của người dùng và điều kiện thực tế của trang web.